In La Granja leiden spelers kleine boerderijen nabij het stadje Esporles op Mallorca. Ze hopen hun erf gestaag tot een echte “Granja” uit te bouwen. Daartoe leveren ze goederen aan de stad, waarbij ze hun concurrenten te snel af proberen te zijn.

La Granja is een fascinerend spel, waarin de spelers naast het maken van een goede planning ook met de onvoorspelbaarheid van dobbelstenen en kaarten moeten omgaan. De spelers proberen in 6 speelronden hun erf uit te breiden en producten aan de stad Esporlers te leveren. Daar krijgen ze overwinningspunten voor. Voor het volledig leveren van een ambtsgebouw krijgt een speler nog een extra voordeel, terwijl het volledig leveren van een marktkar handelswaren opbrengt. De spelers moeten voortdurend op de acties van de anderen bedacht zijn, snel handelen en zich voorbereiden op de onvoorspelbaarheden van kaarten en dobbelstenen. De speler die aan het einde van het spel de meeste overwinningspunten heeft, wint La Granja!